19 апреля 2014 г.накануне этого Великого праздника, в МТВ-Центре (г.Чебоксары) состоялся смотр-конкурс профессионального мастерства «Пасхальное чудо - 2014».

Смотр - конкурс организован Министерством экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики совместно с администрацией г. Чебоксары и Чебоксарской ассоциацией кулинаров. В этом году смотр - конкурс собрал 22 участника.

В торжественной обстановке открыли смотр - конкурс заместитель министра экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики Ланцова Ольга Константиновна, начальник Управления торговли администрации г.Чебоксары Солдатова Фасиха Исхаковна, Председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики Уездный Николай Тимофеевич.

Протоиерей Георгий Орлов, председатель Епархиального отдела по взаимоотношениям Церкви и общества, клирик Спасо-Преображенского женского монастыря г. Чебоксары освятил все изделия.

В этом году победителей смотра - конкурса выявляли в восьми основных номинациях и четырнадцати дополнительных.

Победители смотра-конкурса награждены дипломами Министерства экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики, дипломами администрации города Чебоксары и ценными подарками, участники получили поощрительные призы и благодарственные письма.

Победителями в номинациях смотра-конкурса профессионального мастерства «Пасхальное чудо – 2014» признаны следующие организации:

- «Самое красивое пасхальное яйцо (натуральное)» -  ООО «Кулинар;

 - «Лучший пасхальный кулич» - ООО «Исмели» Октябрьского райпо Чувашпотребсоюза»;

- «Лучшее приготовление Пасхи» - ООО «Фабрика школьного питания»;

- «Лучшее пасхальное мясное блюдо» - ООО «Общепит» Порецкого райпо Чувашпотребсоюза;

- «Лучшее пасхальное рыбное блюдо» - ООО «Шуба»;

- «Лучший пасхальный пирог» - ООО «Общепит» Красноармейского райпо Чувашпотребсоюза;

- «Лучшее пасхальное кондитерское изделие» - ОАО «Акконд»;

- «Лучшее блюдо по мнению независимых экспертов » - ООО «Кулинар».

Победители в дополнительных номинациях:

«За лучшее чувашское национальное блюдо» - ООО «Комбинат школьного питания»;

«За творческий подход» - Чебоксарский кооперативный институт;

«За лучшее художественное воплощение» - ООО «Комбинат школьного питания»;

«За лучшую авторскую работу» - ООО «Дуэт. Кулинарная школа пряности»;

«За оригинальный кулич» - АУ ЧР НПО «Профессиональное училище № 1» г. Мариинский Посад;

«За лучшее грибное пасхальное блюдо» - ООО «АКО» кафе «Керосинка»;

«За лучший пасхальный коктейль» - БОУ ЧР СПО «Чебоксарский экономико-технологический колледж» Минобразования Чувашии;

«За лучшее рыбное блюдо» - ЗАО «Волна» г. Новочебоксарск;

«За оригинальную подачу кулинарных пасхальных блюд» - АУ ЧР СПО «Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции» Минобразования Чувашии;

«За лучшую презентацию пасхального стола» - Чебоксарский кооперативный техникум Чувашпотребсоюза;

«За лучшее пасхальное ноу-хау» - ООО «Магдалина»;

«За оригинальное мясное блюдо» - ООО «Полигон»;

«За оригинальное кондитерское изделие» - ООО «Колос»;

«Лучший пирог» - ООО «Галактика».

Красота и изящество кулинарных изделий, изготовленных специалистами сферы общественного питания с любовью и с большим воодушевлением, вызвало у посетителей предвкушение большой радости, любви, мира. Они смогли не просто насладиться видом кулинарных изделий, но и приобрести пасхальные куличи, яйца, пироги, кондитерские изделия и прочие яства.